Descrizione Progetto

Ischia Pane, la nascita di una Passione unita al desiderio del gusto creando Panettoni eccezionali. Da più di mezzo secolo sulla magnifica Isola di Ischia i nonni  di Alessandro Slama “Napoleone” gestivano un importante panificio e già da allora vigeva la regola del lievito madre. Dal 2006 con la stessa passione, e soprattutto la stessa filosofia, nasce Ischia Pane, Founder Alessandro Slama, Maestro Panificatore. Nel 2015 Ischia Pane inaugura la seconda sede, nel cuore del Comune di Ischia, fornendo tutti prodotti artigianali ai Clienti, gestito dalla moglie Chiara; anche nel secondo negozio si rispetta tassativamente la regola del lievito madre impartita dai nonni di Alessandro Slama.

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